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Inglés básico en hostelería

⊃ ONB10087 Inglés básico en hostelería ⊂

Duración del curso: 60 horas

Objetivos: Desarrollar los procesos de comunicación oral y escrita en inglés, mediante la adquisición de los contenidos teórico-prácticos necesarios para ello, valorando la importancia de los mismos para la atención a visitantes de habla no hispana. Comprender el sentido general de un texto escrito, aprendiendo a seleccionar la información necesaria y a deducir el significado de las palabras por el contexto. Entender el sentido de textos orales. Al igual que con los textos escritos, aprenderá a deducir significados por el contexto y la entonación de las frases. Profundizar en el conocimiento de la gramática y adquirir nuevo vocabulario, permitiendo el afianzamiento de estructuras y vocabulario adquiridos con anterioridad. Establecer relaciones entre el significado, la pronunciación y la representación gráfica de algunas palabras y frases, así como reconocer aspectos sonoros, rítmicos y de entonación.

Estudio de los aspectos funcionales y sociales de la lengua inglesa: requerimientos, sugerencias, pedir información, etc. Desarrollar la competencia comunicativa de los/as alumnos/as en lengua inglesa, actuando especialmente en la producción y compresión de mensajes orales relacionados con el sector de hostelería y restauración. Fomentar el interés de los/as alumnos/as hacía la cultura anglosajona como medio para eliminar las barreras culturales que dificultan el aprendizaje y uso de la lengua inglesa.

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ÍNDICE DEL CURSO

Módulo 1: My name is Peter. Nice to meet you

Tema 1: Hello, what is your name?
Tema 2: Where are you from?
Tema 3: What day is it today?
Tema 4: What is this?
Tema 5: I’m a teacher. What is your job?
Tema 6: This is my family
Tema 7: The shopping list
Tema 8: Can I have a coffee, please?
Tema 9: At the Greengrocer’s

Módulo 2: I would like a cup of tea

Tema 10: What would you like to have?
Tema 11: Are you ready to order?
Tema 12: How much is it?
Tema 13: What will you cook?
Tema 14: The chef recommends
Tema 15: My apologies, sir.
Tema 16: Welcome to our hotel
Tema 17: Can I book a room, please?

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